Ẩm thực Trung Hoa luôn đưa về một mùi vị thú vị không thể cưỡng lại, một chút chút cay cay của vị ớt Tứ Xuyên, chút đậm chất của vịt quay Bắc Kinh có thể khiến bất kỳ khách ăn nào say mê. Cùng điểm qua các quán ăn Trung Hoa dân dã ở TP Hà Nội dưới đây nhé.
Sủi Cảo Đệ Nhất Đông Bắc
Địa chỉ: 102 G22 Huỳnh Thúc Kháng, Q. Đống Đa, Hà Thành
Không gian: Nằm ngay mặt đường Huỳnh Thúc Kháng, giờ trưa rất đông, chủ yếu thấy là dân công sở, khách nước ngoài.
Món ăn: Sủi cảo ở đây làm tươi mới liên tục nhé, có cả tập đoàn nhân viên ở khu sau nhà nhào nặn, đập bột liên tục. Vỏ tương đối dày nhưng nhân tương đối ngon mỗi tội ít, chấm xì dầu ổn phết, mỗi đĩa được 12 miếng. Kì vọng khá nhiều vào món đậu thì lại hơi thất vọng, mình kiểu thánh ăn cay nên món đó chưa đạt cay đủ tầm với mình, với cả mẹ mình có một thời gian làm việc tại Trung Quốc hay làm cho gia đình món này, kiểu nó phải cay xuống cuống họng ý, mẹ bảo thế mới đúng cách. Nói thế thôi chứ món này cũng chưa hẳn quá tệ, đến thì nên gọi thử cho biết hương biết hoa, đậu cũng mềm mướt lắm, hơi dầu mỡ đúng kiểu Tàu, có điểm xuyến tí thịt lợn và ăn chả bõ, nếu ăn với cơm sẽ hợp hơn tại hơi mặn.
Phục vụ: Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn từ khâu giữ xe, sắp bàn và phục vụ.
Mức giá: 25.000 - 80.000 VND cho mỗi món ăn.
Phương Béo - Mỳ Vằn Thắn
Địa chỉ: 9 Hàng Chiếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Không gian: Quán nằm lâu lăm trên phố Hàng Chiếu nức tiếng với món mỳ vằn thắn.
Món ăn: Ấn tượng thứ nhất về mì ở đấy là có tôm, một con to liền! Nước nấu cũng khác biệt nữa, có chất ngọt tuy nhiên không biến thành sắc quá, dù vậy mình cũng muốn nước bớt ngọt đi tí. Sợi mỳ mỏng, sần sật chứ không bị nhão như nhiều quán khác. Thịt được thái lát dày, nhai sướng miệng mà không bị khô. Còn há cảo thì mình không thích lắm vì cảm giác bột ngoài còn hơi cứng. Đây là 1 trong quán mỳ vằn thắn ngon ở Thành Phố Hà Nội tín đồ ẩm thực không nên bỏ lỡ.
Phục vụ: Chủ quán khá xởi lởi. Quán đông mà thanh toán tiền vẫn "cám ơn em đã đến ăn".
Mức giá: Giá thành thì hạt dẻ rồi có 30.000Đ/bát mà nhiều thịt mí tôm các thứ lắm nhé.
Minh Ký - Dimsum và Noodles
Địa chỉ: 44A Phan Bội Châu, Quận Hoàn Kiếm, Thành Phố Hà Nội
Không gian: Quán hơi bé hơi khó nhìn thấy nếu như đi buổi sáng & không chịu chú ý ạ, không gian hơi bé nhỏ và bí tuy nhiên nói chung là cũng tạm được.
Món ăn: Menu đa dạng mẫu mã, mình đi 2 người gọi 1 mỳ Quảng, 1 chân gà và 3 loại dimsum ngon. Đồ khá ngon, ít nhất là cảm nhận cá nhân của t. Mì đậm vị, ăn lúc nóng rất ngon. Bên trong phong phú từ rau củ, tôm, trứng, thịt, lòng,...Chân gà ở đây nước sốt cực hấp dẫn, ăn 1 suất hoàn thành vẫn thèm tuy nhiên no nên thôi. Bánh bao kim sa cũng ổn tuy nhiên thích nhất vẫn chính là há cảo. Ẳn ngon thật đấy, chưa ăn bao giờ nên chưa xuất hiện dữ liệu để so sánh với những nơi khác nên là chỉ dám cảm nhận riêng rằng khá là ngon.
Phục vụ: Mấy anh chị phục vụ là người miền nam bộ nên phong thái phục vụ nhanh nhẹn và niềm nở.
Mức giá: Vì là quán bình dân nên giá khá rẻ, ở mức trung bình từ 30.000 - 90.000 VND cho một món thức ăn.
Hồng Kông Quán - Tô Hiến Thành
Địa chỉ: 90 Tô Hiến Thành, Quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội
Không gian: Quán dễ tìm, decor với bàn ghế gỗ, đầu quán có treo thêm đèn lồng nhìn hay hay.
Món ăn: Món đặc trưng của quán là lẩu Hong Kong, lẩu được bày bắt mắt, ở giữa là nước lèo còn xung quanh bày biện những loại thịt bò, thịt heo, đậu phụ, tôm, mực,...Ăn kèm cùng quẩy nữa. Nước dùng vị khá ổn, đậm đà, nhiều rau và nhìn thịt bên ngoài không nhiều như trong ảnh đâu. Lẩu sườn sụn của quán thấy bảo cũng tương đối ổn. Món ăn kèm như khoai môn viên chiên nóng giòn, ăn ngon. Không chỉ thế quán còn có những món như cháo, kem xôi, cơm chiên, mỳ xào, bánh tráng,...Cùng nhiều món nhậu khác nữa.
Phục vụ: Nhân viên ổn, nhanh nhẹn, sẵn sàng và mang đồ nhanh.
Mức giá: Các món ăn trung bình từ 20.000, Riêng lẩu là 350.000 Cho 4 người ăn no nhé.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét